有些城市没听过亚麻籽和亚麻籽油，不太了解什么是亚麻籽油，今天给大家普及下亚麻籽油和胡麻油的区别。

所谓胡麻籽和亚麻籽其实就是一种植物果实，因有些地方比如农村他们俗称亚麻籽为胡麻籽，现在国际公认称之为亚麻籽。

胡麻油一般就是最原始的热榨工艺所生产的亚麻籽油，因技术工艺达不到现如今的条件，胡麻油只有三道生产工序：1.炒熟胡麻籽。2.加工成粉末加温水。3.做成圆形饼利用压榨机器进行压榨。胡麻油压榨后包装即可食用，没有脱胶，脱脂，脱酸，脱色，脱蜡，脱味等工序，胡麻油颜色呈深褐色，味道浓香扑鼻，它的杂质也是含量很高的，炒菜油烟较大一般多用于油炸食品，出锅颜色金黄。

亚麻籽油的加工工艺要比胡麻油更复杂，只有大型企业才能加工出优质的亚麻籽油，小型油脂作坊因资金设备技术无法加工亚麻籽油。亚麻籽油分为以下几类：

馨特有机冷榨亚麻籽油：亚麻籽100%产于坝上草原馨特有机亚麻种植基地;得天独厚的自然条件;原生态无污染的有机土壤;海拔1000米以上的纯净空气;科学合理的低温冷榨工艺;原料处理后(杂质<0.1%)采用有机亚麻籽油生产工艺标准和物理低温冷榨工艺，物理脱蜡，低温精炼技术。富含a-亚麻酸56%左右;先进的现代化设备及技术，充分保证了有机亚麻籽油的纯度和天然营养成分。适合凉拌，温热烹饪食品，煲汤(应避免高温加热)，口服或与酸奶及果蔬汁调和饮用。

馨特冷榨亚麻籽油：精选坝上草原优质亚麻籽，原料处理后(杂质<0.1%)采用物理低温冷榨工艺，物理脱蜡，低温精炼技术，充分保留了亚麻籽油的营养成分，富含a-亚麻酸56%左右。品质纯正，清香透明，营养丰富。适合凉拌，温热烹饪食品，煲汤(应避免高温加热)，口服或与酸奶及果蔬汁调和饮用。

馨特压榨一级亚麻籽油(全精炼)：精选坝上草原优质亚麻籽为原料，采用先进的物理压榨工艺，经脱胶，脱脂，脱酸，脱色，脱蜡，脱味，多重过滤后加工而成。有淡淡的鱼香味，品质纯正，色泽浅，油烟少，营养丰富，富含a-亚麻酸52%左右。适合油炸(建议不重复使用)，炒菜，凉拌(特别适合清淡口味者)。