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DHA不饱和脂肪酸的作用

文章来源:本站原创 作者:馨特亚麻籽油 发布时间:2014年06月19日 点击数: 字号:

DHA俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。

不仅如此,研究发现,DHA在营养视网膜、保护心脏健康、提升免疫能力方面,也都有卓越的贡献。这些对儿童来说都是非常重要的。鱼类是富含DHA的食物,但主要集中于鱼头和鱼眼窝部位,在通过吃鱼获得宝贵的DHA的同时,也要警惕鱼类的重金属污染问题,如汞和多胺联苯,这些物质蓄积在体内很难清除掉,会对身体产生持久的损害。

值得庆幸的是大自然还赐给了我们更加健康、优质、纯净的DHA来源,就是亚麻籽和紫苏籽。这两种生长在内蒙、甘肃等寒带地区的天然植物种子,富含DHA源——阿尔法亚麻酸(Omega-3),比动物本源的DHA更加纯净,吸收利用率更高。而紫苏油因其营养成分单一,还需要食用其他事物来补充营养,亚麻籽油阿尔法亚麻酸含量与紫苏油差异不大而且其他营养成分含量高所以建议食用亚麻籽油效果更好。

这也就是为什么孕妇要吃亚麻籽油来补充营养的根本原因,科学家建议孕妇要经常吃亚麻籽油来持续不断的为胎儿提供充足的DHA及其他营养成分,为宝宝的健康打下坚实的基础。

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